しずおか食セレクションマーク 1枚ねぎ1

しずおか食セレクション認定とは。

静岡県で、高品質な農林水産物の中から、全国や海外に誇りうる価値や特徴を備えた商品を、県独自の認定基準に基づいて認定されます。

通年栽培・通年出荷可能。

根深ねぎは、アリシンが含まれ、そのアリシンは4つのパワーを持っています。

  1. 風邪にいい②脂肪を燃焼させる③脳を活性化させる④殺菌力がある。また、アリシンは肉に含まれるビタミンB1と結びつくとアリチアミンという物質になり、ビタミンBの吸収力が10倍に高まり、ビタミンB1は糖をエネルギーに変え、疲労回復やストレスの緩和に役立ち、血栓予防にまります。 しかも根部下ねぎは、熱を加えると、トロトロになり甘さが増す素敵なお野菜です♡